Ze worden vaak door de overheid gerund, maar ook wel privé. Soms is het in een zaal van een oude kerk, of soms is het b.v. een stenen schuur.
Het slaaplokaal heeft bijna altijd stapelbedden, met alleen maar een matras. Een slaapzak moet je zelf meebrengen. Er zijn altijd minsten 10 bedden en in de grotere steden soms wel 100 bedden op één zaal. Dames en heren zijn niet gescheiden.
De was- en toilet gelegenheden zijn ook niet altijd gescheiden voor "hem" en "haar". Er zijn ook niet altijd douches met warm water.
 Albergue de peregrinos |  Stapelbedden |
 Was gelegenheid |  Douches. Soms geen deuren |
 Soms een keukentje |  Soms wasmachines |
Soms kan je er een warme maaltijd krijgen (tegen een redelijke betaling van 9-15 euro) en soms is er een fornuis met wat potten en pannen waar je zelf kan koken. Er is ook meesal en zaal met lange tafels en banken waar je kan zitten en eten.
Het geheel ziet er uit als een soort jeugdherberg. De overnachtingskosten varieren, maar zijn meestal maar zo'n 5 euro per nacht (zonder eten).
